十四运会沙排比赛地陕西大荔奉上的“双料大餐” 原标题：十四运会沙排比赛地陕西大荔奉上的“双料大餐” 又到了陕西关中瓜果飘香的时节，主打“水果味”的2021年“丝绸之路·美丽大荔”渭南马拉松赛10日上午在大荔县鸣枪起跑。香蕉、冬枣、圣女果，这些新鲜水果作为补给品，自2016年起已经让数万路跑迷尝到了甜头。 在接待了不少参赛者和竞赛官员的宾馆里，36岁的厨师高洁正一边用绵密手法把面团压成饼状再扯成裤腰带似的长条，一边提高嗓门叫助手赶紧去翻翻电饼铛里滋滋作响的肉饼。这30多平方米的面点间，就是她的“赛场”。 大荔县即将承接第十四届全国运动会的沙滩排球赛事，为当地群众奉上一道“体育大餐”。而这里的厨师们，也准备好了把富有地域特色的美食端到运动员的桌前。 有“千年河西地、关中米粮川”之称的大荔县，因黄河、渭河与洛河流经县域而物产丰富，也推动了饮食文化的繁荣。晶莹剔透的“带把肘子”和细若毛发的“水磨丝”，都令饕客食指大动。有着约600年历史的“九品十三花”水席，更是曾荣获过全国民间烹饪大赛金奖。 在这个“陕菜之乡”习得一身厨艺，高洁目前供职于当地接待能力最强、经验最丰富的一家宾馆。近年来，大荔县承接了20多项马拉松、龙舟、竞走等国际国内赛事，成为全国知名的赛事县。得益于体育这扇对外交流的窗口，高洁从一名基本只会做传统面食的厨师成为西餐西点都不在话下的面点主管。 “2015年开始，县上每年春夏季的体育比赛就特别多。我们一般作为主接待单位，直接感觉一是接待量大增，二是客人的个性化要求增多，逼着我们必须不断提高服务水平。”她说。 作为宾馆后厨里戴着最高厨师帽的女性，高洁觉得，厨师也和运动员一样，不只要了解自己，也要跟“对手”见招拆招。“我记得有一年的国际龙舟比赛，有外国运动员点名早餐要吃现烤的牛角面包，我们也是现学现用，连夜找师傅、上网学习制作方法，好几天里不断请这几名运动员来反馈口味，后来获得了对方的认可。” 这些年接待了无数的海内外顾客，没有一位客人对面点服务投诉过，这是她最感欣慰的地方。 常年在案板前站立工作的劳累，加上去年又生下个大胖小子，坐完月子重新回到工作岗位的高洁，不仅胖了十多斤，自觉身体也大不如前。就在历届渭南马拉松赛的起终点同州湖景区，她如今每天早起都会在这细草微风岸慢跑一小时，身体状态有了很大改观。 “我是在女儿的动员下开始锻炼的。”说到正上六年级的闺女，高洁脸上满是骄傲。“她性格活泼好动，光课外体育班就报了两个，其中乒乓球都打两三年了，水平还不赖。最近她总是缠着我要去看比赛，看全运会的沙滩排球。” 大荔县虽地处内陆，却与沙有着渊源。总面积400多平方公里的大荔沙苑，是陕西关中最大的沙漠沙丘地带。地处渭河与洛河之间，沙苑在春秋季放眼望去林湖相依、草木葱茏，沙海与绿树呼应，西北的雄浑与江南的秀美兼而得之。 作为十四运会上少数“下沉”到县一级的比赛场地之一，大荔沙苑沙滩排球场地于2019年8月开工建设，占地约100亩的主场馆和配套副场地在去年11月均已通过验收。 负责场馆日常管理的大荔县经开区管委会副主任樊鹏告诉记者，春节假期后，场地启动了基础设施配套及周边环境综合整治的项目，截至目前也已基本完成。...
记者赴陕西省安康市调研乡村教师情况——乡村教师有了新期盼（在一线） 原标题：记者赴陕西省安康市调研乡村教师情况——乡村教师有了新期盼（在一线） “我刚工作时，上班要爬几座大山，现在宿舍就在校园里，幸福感在提升。”3月23日，陕西省安康市平利县老县镇中心小学教师赵永霞一边带记者参观宿舍，一边笑着介绍。 宿舍不大，家具家电基本齐全。“我们正在新建36间教师宿舍，都带独立洗手间。”老县镇中心小学校长吴锦鹏说。 跟赵永霞一样，吴凡也在农村坚守多年。11年前，当他来到连吃水都成问题的安康市汉滨区瀛湖镇瀛湖小学学房教学点时，看着土操场、两排平房、“屈指可数”的教学设备，心里不是滋味。 “可当我走进教室，看到孩子们渴求知识的双眼是那么热切，所有的一切都释然了。”吴凡说。如今，学校面貌焕然一新。 在吴凡所在的教学点，平均1名老师教5名学生，轻松吗？也并不是，全校49名学生分布在7个年级（含附设幼儿园），人数最多的一个年级只有8人。站上讲台，每人都是“全科教师”。 安康市的一间会议室里，来自各区县的乡村教师各抒己见。 “拿汉阴县来说，边远山区的教师各项生活补助、津贴加起来，能比城里教师多拿将近2000块钱。” “越来越多的年轻人加入我们，带来了源头活水。” “前几年总盼着有个机会调到城里，现在觉得在农村挺好，工资待遇比城里高。” 来自教育部的数据显示，截至2020年底，全国725个连片特困地区县均实施了乡村教师生活补助政策，惠及约8万所乡村学校129.8万名乡村教师，人均月补助标准提高到375元，基本形成了“学校越偏远、条件越艰苦，待遇越高”的乡村教师待遇格局。 发愁的事也不少。最让吴锦鹏校长遗憾的，莫过于学校的一名省级教学能手、两名市级教学能手到市里工作了。 “学校留不住人，从乡镇到县、市，好一点的老师层层拔。”一位教龄29年的乡村教师感慨。“我们山区县招不来人，留不住人。全县每年流失骨干老师20名以上，有的省教学能手啥都不要，有了机会直接就走。”平利县教体局副局长王迪富说。 优秀的教师容易流失，留下来的教师也有困难。...
第80集团军某旅集聚官兵智慧破解训练难题群众小发明助推战斗力提升 原标题：第80集团军某旅集聚官兵智慧破解训练难题群众小发明助推战斗力提升 张德煜、记者钱晓虎报道：炮兵便携式瞄准装置、运输车轮胎冷却系统……前不久，涵盖指控通信、武器装备、作战保障等方面70余项革新成果，在第80集团军某旅亮相，受到官兵点赞。近年来，该旅集聚官兵智慧融入练兵备战实践，破解战斗力建设“堵点”，助推了部队战斗力提升。 “创新不为名，成果不嫌小，重在实用管用。”该旅领导说，一些看似不起眼的因素，有时会制约战斗力提升。基层官兵身处训练一线，对战斗力建设需求最有发言权。去年以来，该旅动员广大官兵集思广益，针对遇到的矛盾问题研究破解招法，为练兵备战注入新动力。 革新成果源于实践，同时又反哺实践。据了解，在以往的实弹射击训练中，靶机的灵活性、稳定性不能满足实战化要求。如今，靶机经官兵改装升级后，越飞越“刁钻”，为实战化训练提供了更可靠的目标保障。 据介绍，活动开展至今，该旅已有百余项群众小发明被运用到练兵实践中，成为部队战斗力提升的倍增器。（钱晓虎）
消费儿童网红“啃小”就是“坑小” 原标题：消费儿童网红“啃小”就是“坑小” 本报评论员王自宸 直播间吆喝带货、镜头前疯狂进食、无防护冒险走钢丝……近期，有媒体反映部分家长牺牲孩子身心健康，打造“儿童网红”牟利，引发社会广泛关注。 在“人气、流量即意味着金钱”的当下，给孩子套上“流量枷锁”、疯狂打造“儿童网红”的家长大有人在：有的家长利用孩子编段子，打着童言无忌的幌子，博眼球、赚打赏；有的家长制作表演脚本，靠哗众取宠求粉丝关注；有的家长毫无底线，让孩子大尺度跳成人舞……“儿童网红”俨然已成网络时代的新型消费品。 儿童沦为“工具人”，父母渐成“啃小族”，与市场需求驱动、家长短视逐利、平台监管不严息息相关。正是在市场需求大、变现获益快的刺激下，一些家长才把打造“儿童网红”当成让孩子和自己成功的“捷径”，挖空心思迎合网民。 殊不知，如此“啃小”就是“坑小”。父母过早地把“走捷径”的浮躁心态和功利思维灌输给孩子，不仅会影响孩子的身心健康，更会传递出畸形的人生观，在社会上形成不良的价值导向。 记者注意到，针对此类问题，有关部门曾要求严格排查后台“实名”认证制度落实情况，严禁未成年人担任主播。经过整顿，一些未成年人主播账号在短视频直播平台销声匿迹，之前上传的违规视频也被下架处理。但是，依旧有成年人利用平台监管漏洞，带着孩子直播出镜、拍视频，组织“儿童网红”客串主播赚取流量。 儿童是国家的希望和未来，必须为他们的生长留下一片“净土”，让孩子们的童真免受网红“名利场”的腐蚀—— 一方面，家长要摆正价值观、育儿观，摒弃功利短视的思想；另一方面，公众要擦亮眼睛，抵制“啃小”牟利。相关职能部门和网络平台更应严格落实主播准入条件和年龄限制，加大对制作、传播不良网络信息行为的惩处力度。 只有多措并举、多方合力，才能留住孩子们天真无邪的快乐时光，让崇高梦想在他们心中生根发芽。（评论员 王自宸）
严把出口，提升人才培养含金量（人民时评） 原标题：严把出口，提升人才培养含金量（人民时评） 高质量本科教育是提高高等教育质量的重要基础。前不久，教育部印发《本科毕业论文（设计）抽检办法（试行）》（以下简称《办法》），启动本科毕业论文（设计）抽检试点工作，引发社会各方关注与热议。 综合国力竞争说到底是人才竞争，着力提高人才培养质量是题中应有之义。该《办法》是继《教育部关于深化本科教育教学改革全面提高人才培养质量的意见》之后，对于开展本科毕业论文（设计）抽检提出的具体实施规范。与此前印发的《博士硕士学位论文抽检办法》一起，构成了涵盖本硕博的较为完整的中国特色的学位论文抽检体系，旨在全链条严把学位授予关、提升高等教育教学质量。 当前，我国已建成世界规模最大的高等教育体系。本科教育在人才培养体系中占据基础地位，高水平研究生教育依赖高水平的本科生培养，本科生培养质量的高低直接影响高等教育的整体质量。在全面建设社会主义现代化国家新征程开启之际，我们比以往任何时候都更需要高质量人才，提升本科生教育质量的重要性更加凸显。 也要看到，部分高校依然存在“重科研轻教学”的现象，人才培养中心地位和本科教学基础地位落实尚不充分。一些学生存在学习动力不足、潜能挖掘不够等问题，学习态度不够积极、论文质量不高、答辩和考核过程不够严谨等问题也仍存在。进一步深化教学管理改革，激发学生的学习兴趣和发展潜能；进一步加强学习过程管理，严格过程考核，改革考试形式，才能引导学生把更多的精力投放在学本领、长才干上。这也有助于提高本科生培养质量、助力高等教育内涵式发展。 对于广大学生来说，抽检毕业论文既是监督检验，也是成长锻炼。本科毕业论文（设计）能够集中反映学生本科四年专业理论知识和专业实践能力，学生只有严格按照人才培养方案要求，认真学好每一门课、做好每一项实践，才能打牢完成本科毕业论文（设计）的基础。进一步说，无论是在本科毕业后走向社会、投身工作岗位，还是继续深造、进行研究生阶段的学习，端正学术态度、强化学术诚信、规范科研训练、培养科研素养、打好扎实的学术和文字基础，都至关重要。 对于高校来说，抽检毕业论文，也是倒逼广大高校加强学生学业管理、提升本科人才培养质量，提升教育管理能力与治理水平的重要契机。以抽检监督促教、促学、促改、促管，对于高校教师潜心教学、强化指导责任，对于高校加强培养过程管理、创造诚信健康的高质量校园文化，都将起到重要作用。 当然，毕业论文只是体现人才培养质量的一个方面。确保人才培养含金量，不仅需要严把出口关，还要建立一个从入口到出口的全链条质量提升和监督机制，激励学生刻苦读书学习，鼓励教师潜心教书育人，引导学校办学更加聚焦人才培养，这是落实《办法》的目标导向，也是当前高等教育内涵式发展的重要课题。（赵婀娜）
把心灵安顿在事业中 原标题：把心灵安顿在事业中 ●让每一个工作岗位都成为一份割舍不下的牵挂，为之“不待扬鞭自奋蹄”，为之“衣带渐宽终不悔”，耕耘出强国强军更加明媚的春天 国学大师饶宗颐说：“一个人在世上，如何正确安顿好自己，这是十分要紧的。”任何人都有心灵安顿处，每个人的心灵安顿处都不尽相同。将心灵安顿于何处，折射出的是不同的人生追求和精神状态，进而也决定了一个人的人生轨迹和成败得失。生命有限，事业无限，只有将心灵安顿在事业中，与历史同向、与祖国同行、与人民同在，才能通过不懈奋斗来拓展生命的宽度、定义人生的高度。 把心灵安顿在事业中，人生才充实。恩格斯认为，劳动创造了人本身。劳动过程中，人的才能得到最大限度发挥，人生价值得到最大限度实现。人们在劳动创造过程中，提升了自己的能力，充实了自己的生活，获得了真正的幸福。正如敦煌研究院名誉院长樊锦诗所说：“有人问我，人生的幸福在哪里？我觉得就在人的本性要求他所做的事情里。”把一颗心托付给事业、将工作干成了事业的人，往往心无杂念、专一纯粹，在“不教一日闲过”中收获充实，品尝到幸福。马克思“选择了最能为人类而工作的职业”，创造了“属于千百万人”的幸福；“中国肝胆外科之父”吴孟超96岁高龄依然坚持每周至少完成3台手术，他说“如果有一天倒在手术台上，那就是我最大的幸福”；半个多世纪来巡逻在祖国西陲边境线上的“人民楷模”布茹玛汗·毛勒朵，在帕米尔高原上刻了10多万块“中国石”，这是她一辈子的幸福。干事创业的过程虽然艰苦，然而只要心怀事业、心向往之，就能初心不改、矢志不渝，把困难当成磨砺，身在苦中不言苦，实现人生目的、人生价值、人生幸福相统一。 把心灵安顿在事业中，芳华才永驻。生理学家巴甫洛夫这样描述奋斗中的人们，“他们甚至到了90岁依然精神饱满、神采奕奕”。徐特立57岁时“拽着马尾巴”走完了二万五千里长征；老红军王定国年过百岁，依然坚持深入老区为群众脱贫致富而奔走；李桓英95岁入党，她说：“我觉得自己现在可能合格了，但还不能放松，还要继续奋斗。”一首经典老歌的歌词这样写道：“革命人永远是年轻，他好比大松树冬夏常青，他不怕风吹雨打，他不怕天寒地冻，他不摇，也不动，永远挺立在山顶！”无数事实启示我们，革命人保持“年轻”状态的秘诀就在于把心灵安顿于事业中，以枕戈待旦的干劲、舍我其谁的冲劲为了事业全力以赴，从而激情满格、斗志永在。如此，人生便不老，芳华就永驻。 把心灵安顿在事业中，事业才有成。“心心在一艺，其艺必工；心心在一职，其职必举。”爱一行方能精一行，安心者方可成大艺。把心灵安顿在事业中，才有如火激情和不竭动力，才能甘于坚守，直到事业有成。收获累累硕果的人，往往是倾注热情干事业的人，哪怕是再平凡的岗位，他们都一心扑在上面，把工作爱到骨子里，对事业极其认真，就算经受风霜雪雨仍然坚如磐石，纵使经历千难万险依然步履铿锵。陈俊武倾心于石油炼制科学研究，攻克了一个又一个技术难题，取得了一项又一项科技成果；曾治中醉心于灌溉管理，总结出“七字经”被广泛应用；许振超痴心于集装箱装卸，练就了“一钩准”“一钩净”的绝活；王忠心投身强军事业，刻苦学习、严格训练，成为了名副其实的“兵王”。他们之所以能攀登上事业的高峰，正是得益于从心底激荡起的蓬勃向上的干事力量，因而忘我工作，创造出不平凡业绩。 “律回春晖渐，万象始更新。”开局起步之年，干事创业的机遇无处不有，大显身手的舞台无处不在。韶华可贵，光阴易逝，我们都应把心灵安顿在事业中，让每一个工作岗位都成为一份割舍不下的牵挂，为之“不待扬鞭自奋蹄”，为之“衣带渐宽终不悔”，耕耘出强国强军更加明媚的春天。（■徐建昌）
就地过年 服务不打烊（经济新方位·新春观察） 原标题：就地过年 服务不打烊（经济新方位·新春观察） 春节是传统消费旺季，为减少疫情传播风险，许多地方提倡春节假期非必要不流动，引导群众就地过年，区域性需求结构较往年发生较大变化。特别是一些大城市，今年要面对大量人员就地过年的新情况。各地及时调节餐饮、快递、家政等服务市场的供给，为百姓欢度佳节提供保障。 餐 饮 礼盒外卖占比提升 1至2人年夜饭增加 大年三十早上，在北京同春园饭店，行政总厨王鸿庆准时带着徒弟们上岗。从1984年入行至今，他没在家里过过除夕。“今年顾客的需求变化挺大，预订成品、半成品礼盒的占比明显提升，堂食占比有所下降，我们从菜品制作到烹制完成后晾凉、装盒等操作流程也随之调整。”王鸿庆说。 一些城市春节就餐需求与往年相比有所扩大，餐饮市场面临挑战。“食材价格上涨、用工成本提高等给经营带来影响，但企业也积极开拓新思路。”中国饭店协会会长韩明说。 王鸿庆介绍，饭店安排员工提前或错后休假，同时店里提前一到两天准备净菜，降低除夕当天的供餐压力。 “我们启动‘锁价保供’，餐厅全部菜品锁定价格，确保45天不涨价。”北京华天饮食集团公司副总经理白森森介绍，在满足年夜饭就餐需求的同时，还积极推出多款二三十元的便民优惠套餐，满足居民的日常就餐需求。 “就地过年催生给年夜饭加道菜等新的市场需求，年货礼盒、成品或半成品年夜饭以及外卖的需求较往年增加不少。”韩明说。 北京餐企京味斋外卖负责人介绍，往年的年夜饭都聚焦在多人套餐，今年考虑到有很多年轻人就地过年，推出了双人年夜饭套餐、单人品质套餐。据美团外卖统计，除夕当天外卖订单量同比增长70%。 国家税务总局增值税发票数据显示：春节假期（2月11日至17日），餐饮服务销售收入同比增长358.4%，已恢复至疫情前常态水平，比2019年春节增长5.4%。...
常熟理工学院生物与食品工程学院能力导向、实践驱动、循环递进 打造专业人才培养新模式 原标题：常熟理工学院生物与食品工程学院能力导向、实践驱动、循环递进 打造专业人才培养新模式 近十年来生物及食品产业在长三角区域快速发展，新技术、新业态、新模式不断涌现，应用型人才需求旺盛，这对于传统的学术导向人才培养模式提出了新的挑战。常熟理工学院引入国际工程教育认证标准和实践驱动教育理论，学校生物与食品工程学院结合应用型办学定位，落实国家专业教学质量标准，在与产业发展和社会需求“同频共振”的过程中进行专业建设与改革，在实践中研究实践并指导实践，形成了“能力导向、实践驱动、循环递进”的人才培养模式，应用型人才培养质量不断提高。 2017年以来，生物与食品工程学院已开展省级重点及各类教改课题27项，发表高质量教改论文32篇；生物工程专业通过中国工程教育专业认证，生物工程专业和食品质量与安全专业均获批国家一流建设专业，学科专业团队先后入选江苏省“青蓝工程”科技创新团队和优秀教学团队；专业教师获省级以上教学奖6项，专业团队荣获苏州市“巾帼建功先进集体”和苏州市“工人先锋号”称号；相关教学成果获苏州市教学成果奖一等奖；学院学生在全国大学生生命科学创新创业大赛中获得一等奖13项，在2020年“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛中荣获全国金奖1项。学院80%以上毕业生在长三角区域生物与食品类行业就业，受到用人单位广泛好评。 立足能力导向 重构课程体系 学院通过用人单位调研、毕业生问卷调查、主流招聘平台大数据分析等方式，全面了解相关行业岗位设置、能力要求和变化趋势，凝练典型岗位、典型任务和能力指标项，吸收行业和企业专家的意见建议，精准确立专业人才培养目标，逆向设计毕业要求。经过包括行业专家、业界代表、毕业生代表和专业教师多轮次的调研论证，对业界典型工作岗位中的复杂工程问题进行了分析讨论，明确了复杂工程问题的特征。在此基础上，学院构建了“孕育—形成—运用”三个培养阶段，涵盖基础人文素养、数理与工程基础、专业基础与行业认知、上中下游工程技术基础、沟通与管理基础、项目化创新训练与企业实践课题研究等8个课程群的层级递进式应用型课程体系，持续推动大学生实现能力进阶，并注重自然科学、人文社科、工程学融合并进，以此夯实学生工程学基础知识，强化其工程设计、制造与实践创新能力，从而培养综合素养高、全面发展的应用型人才。 项目实践驱动 突出学用结合 学院探索创新体制机制，与头部企业共建现代产业学院“医药生物技术学院”，并以其为依托建设行业课程，实施实践驱动的“3+1”融合式教学。学院将行业最新的技术工程项目、领先的产品或服务按照课程要素进行解构、选择与重组，再融合多学科知识进行课程化处理，形成包含若干学习型项目的行业课程，把涵盖复杂专业问题的企业技术与高校课程建设基本规律和教学内容有机结合。行业课程融入学生四年的学习过程中，并集中约一年的时间，完成企业真实情境下的深度学习和实践训练，为学生创建高阶性的学习模式，熟悉业界需求，适应业界环境，浸润工程素养，培养在真实场景下发现问题并探索解决方案的能力。 面向学生学习成果产出设计教学过程，实施实践驱动的项目化教学。学生以问题为导向，通过团队式学习理解知识的应用，强化应用创新能力培养，推动“学中做、做中学，学中思”，教师采用形成性评价，促进学习成果达成。同时，通过推进“线上+线下”的混合课堂教学改革，帮助学生开展自主化、个性化学习。 改“简单应用”为“解决复杂问题”，建立专创融通的创新教育体系。在专业教师指导下，学生自主组建覆盖全体成员的25个专业社团，建立跨专业学习团队，开展创新项目训练。学生自二年级起通过双向选择加入相应专业社团，并在校内外导师指导下自主开展创新研究。研究题目大多来自教师科研和社会服务项目，研究成果通过撰写学术论文、申请专利、申报各级创新创业比赛项目、参加各级学科竞赛等多种形式得以体现。 落实“循环”递进 健全“质保”机制...
十四运会沙排比赛地陕西大荔奉上的“双料大餐” 原标题：十四运会沙排比赛地陕西大荔奉上的“双料大餐” 又到了陕西关中瓜果飘香的时节，主打“水果味”的2021年“丝绸之路·美丽大荔”渭南马拉松赛10日上午在大荔县鸣枪起跑。香蕉、冬枣、圣女果，这些新鲜水果作为补给品，自2016年起已经让数万路跑迷尝到了甜头。 在接待了不少参赛者和竞赛官员的宾馆里，36岁的厨师高洁正一边用绵密手法把面团压成饼状再扯成裤腰带似的长条，一边提高嗓门叫助手赶紧去翻翻电饼铛里滋滋作响的肉饼。这30多平方米的面点间，就是她的“赛场”。 大荔县即将承接第十四届全国运动会的沙滩排球赛事，为当地群众奉上一道“体育大餐”。而这里的厨师们，也准备好了把富有地域特色的美食端到运动员的桌前。 有“千年河西地、关中米粮川”之称的大荔县，因黄河、渭河与洛河流经县域而物产丰富，也推动了饮食文化的繁荣。晶莹剔透的“带把肘子”和细若毛发的“水磨丝”，都令饕客食指大动。有着约600年历史的“九品十三花”水席，更是曾荣获过全国民间烹饪大赛金奖。 在这个“陕菜之乡”习得一身厨艺，高洁目前供职于当地接待能力最强、经验最丰富的一家宾馆。近年来，大荔县承接了20多项马拉松、龙舟、竞走等国际国内赛事，成为全国知名的赛事县。得益于体育这扇对外交流的窗口，高洁从一名基本只会做传统面食的厨师成为西餐西点都不在话下的面点主管。 “2015年开始，县上每年春夏季的体育比赛就特别多。我们一般作为主接待单位，直接感觉一是接待量大增，二是客人的个性化要求增多，逼着我们必须不断提高服务水平。”她说。 作为宾馆后厨里戴着最高厨师帽的女性，高洁觉得，厨师也和运动员一样，不只要了解自己，也要跟“对手”见招拆招。“我记得有一年的国际龙舟比赛，有外国运动员点名早餐要吃现烤的牛角面包，我们也是现学现用，连夜找师傅、上网学习制作方法，好几天里不断请这几名运动员来反馈口味，后来获得了对方的认可。” 这些年接待了无数的海内外顾客，没有一位客人对面点服务投诉过，这是她最感欣慰的地方。 常年在案板前站立工作的劳累，加上去年又生下个大胖小子，坐完月子重新回到工作岗位的高洁，不仅胖了十多斤，自觉身体也大不如前。就在历届渭南马拉松赛的起终点同州湖景区，她如今每天早起都会在这细草微风岸慢跑一小时，身体状态有了很大改观。 “我是在女儿的动员下开始锻炼的。”说到正上六年级的闺女，高洁脸上满是骄傲。“她性格活泼好动，光课外体育班就报了两个，其中乒乓球都打两三年了，水平还不赖。最近她总是缠着我要去看比赛，看全运会的沙滩排球。” 大荔县虽地处内陆，却与沙有着渊源。总面积400多平方公里的大荔沙苑，是陕西关中最大的沙漠沙丘地带。地处渭河与洛河之间，沙苑在春秋季放眼望去林湖相依、草木葱茏，沙海与绿树呼应，西北的雄浑与江南的秀美兼而得之。 作为十四运会上少数“下沉”到县一级的比赛场地之一，大荔沙苑沙滩排球场地于2019年8月开工建设，占地约100亩的主场馆和配套副场地在去年11月均已通过验收。 负责场馆日常管理的大荔县经开区管委会副主任樊鹏告诉记者，春节假期后，场地启动了基础设施配套及周边环境综合整治的项目，截至目前也已基本完成。...
记者赴陕西省安康市调研乡村教师情况——乡村教师有了新期盼（在一线） 原标题：记者赴陕西省安康市调研乡村教师情况——乡村教师有了新期盼（在一线） “我刚工作时，上班要爬几座大山，现在宿舍就在校园里，幸福感在提升。”3月23日，陕西省安康市平利县老县镇中心小学教师赵永霞一边带记者参观宿舍，一边笑着介绍。 宿舍不大，家具家电基本齐全。“我们正在新建36间教师宿舍，都带独立洗手间。”老县镇中心小学校长吴锦鹏说。 跟赵永霞一样，吴凡也在农村坚守多年。11年前，当他来到连吃水都成问题的安康市汉滨区瀛湖镇瀛湖小学学房教学点时，看着土操场、两排平房、“屈指可数”的教学设备，心里不是滋味。 “可当我走进教室，看到孩子们渴求知识的双眼是那么热切，所有的一切都释然了。”吴凡说。如今，学校面貌焕然一新。 在吴凡所在的教学点，平均1名老师教5名学生，轻松吗？也并不是，全校49名学生分布在7个年级（含附设幼儿园），人数最多的一个年级只有8人。站上讲台，每人都是“全科教师”。 安康市的一间会议室里，来自各区县的乡村教师各抒己见。 “拿汉阴县来说，边远山区的教师各项生活补助、津贴加起来，能比城里教师多拿将近2000块钱。” “越来越多的年轻人加入我们，带来了源头活水。” “前几年总盼着有个机会调到城里，现在觉得在农村挺好，工资待遇比城里高。” 来自教育部的数据显示，截至2020年底，全国725个连片特困地区县均实施了乡村教师生活补助政策，惠及约8万所乡村学校129.8万名乡村教师，人均月补助标准提高到375元，基本形成了“学校越偏远、条件越艰苦，待遇越高”的乡村教师待遇格局。 发愁的事也不少。最让吴锦鹏校长遗憾的，莫过于学校的一名省级教学能手、两名市级教学能手到市里工作了。 “学校留不住人，从乡镇到县、市，好一点的老师层层拔。”一位教龄29年的乡村教师感慨。“我们山区县招不来人，留不住人。全县每年流失骨干老师20名以上，有的省教学能手啥都不要，有了机会直接就走。”平利县教体局副局长王迪富说。 优秀的教师容易流失，留下来的教师也有困难。...
第80集团军某旅集聚官兵智慧破解训练难题群众小发明助推战斗力提升 原标题：第80集团军某旅集聚官兵智慧破解训练难题群众小发明助推战斗力提升 张德煜、记者钱晓虎报道：炮兵便携式瞄准装置、运输车轮胎冷却系统……前不久，涵盖指控通信、武器装备、作战保障等方面70余项革新成果，在第80集团军某旅亮相，受到官兵点赞。近年来，该旅集聚官兵智慧融入练兵备战实践，破解战斗力建设“堵点”，助推了部队战斗力提升。 “创新不为名，成果不嫌小，重在实用管用。”该旅领导说，一些看似不起眼的因素，有时会制约战斗力提升。基层官兵身处训练一线，对战斗力建设需求最有发言权。去年以来，该旅动员广大官兵集思广益，针对遇到的矛盾问题研究破解招法，为练兵备战注入新动力。 革新成果源于实践，同时又反哺实践。据了解，在以往的实弹射击训练中，靶机的灵活性、稳定性不能满足实战化要求。如今，靶机经官兵改装升级后，越飞越“刁钻”，为实战化训练提供了更可靠的目标保障。 据介绍，活动开展至今，该旅已有百余项群众小发明被运用到练兵实践中，成为部队战斗力提升的倍增器。（钱晓虎）
消费儿童网红“啃小”就是“坑小” 原标题：消费儿童网红“啃小”就是“坑小” 本报评论员王自宸 直播间吆喝带货、镜头前疯狂进食、无防护冒险走钢丝……近期，有媒体反映部分家长牺牲孩子身心健康，打造“儿童网红”牟利，引发社会广泛关注。 在“人气、流量即意味着金钱”的当下，给孩子套上“流量枷锁”、疯狂打造“儿童网红”的家长大有人在：有的家长利用孩子编段子，打着童言无忌的幌子，博眼球、赚打赏；有的家长制作表演脚本，靠哗众取宠求粉丝关注；有的家长毫无底线，让孩子大尺度跳成人舞……“儿童网红”俨然已成网络时代的新型消费品。 儿童沦为“工具人”，父母渐成“啃小族”，与市场需求驱动、家长短视逐利、平台监管不严息息相关。正是在市场需求大、变现获益快的刺激下，一些家长才把打造“儿童网红”当成让孩子和自己成功的“捷径”，挖空心思迎合网民。 殊不知，如此“啃小”就是“坑小”。父母过早地把“走捷径”的浮躁心态和功利思维灌输给孩子，不仅会影响孩子的身心健康，更会传递出畸形的人生观，在社会上形成不良的价值导向。 记者注意到，针对此类问题，有关部门曾要求严格排查后台“实名”认证制度落实情况，严禁未成年人担任主播。经过整顿，一些未成年人主播账号在短视频直播平台销声匿迹，之前上传的违规视频也被下架处理。但是，依旧有成年人利用平台监管漏洞，带着孩子直播出镜、拍视频，组织“儿童网红”客串主播赚取流量。 儿童是国家的希望和未来，必须为他们的生长留下一片“净土”，让孩子们的童真免受网红“名利场”的腐蚀—— 一方面，家长要摆正价值观、育儿观，摒弃功利短视的思想；另一方面，公众要擦亮眼睛，抵制“啃小”牟利。相关职能部门和网络平台更应严格落实主播准入条件和年龄限制，加大对制作、传播不良网络信息行为的惩处力度。 只有多措并举、多方合力，才能留住孩子们天真无邪的快乐时光，让崇高梦想在他们心中生根发芽。（评论员 王自宸）
严把出口，提升人才培养含金量（人民时评） 原标题：严把出口，提升人才培养含金量（人民时评） 高质量本科教育是提高高等教育质量的重要基础。前不久，教育部印发《本科毕业论文（设计）抽检办法（试行）》（以下简称《办法》），启动本科毕业论文（设计）抽检试点工作，引发社会各方关注与热议。 综合国力竞争说到底是人才竞争，着力提高人才培养质量是题中应有之义。该《办法》是继《教育部关于深化本科教育教学改革全面提高人才培养质量的意见》之后，对于开展本科毕业论文（设计）抽检提出的具体实施规范。与此前印发的《博士硕士学位论文抽检办法》一起，构成了涵盖本硕博的较为完整的中国特色的学位论文抽检体系，旨在全链条严把学位授予关、提升高等教育教学质量。 当前，我国已建成世界规模最大的高等教育体系。本科教育在人才培养体系中占据基础地位，高水平研究生教育依赖高水平的本科生培养，本科生培养质量的高低直接影响高等教育的整体质量。在全面建设社会主义现代化国家新征程开启之际，我们比以往任何时候都更需要高质量人才，提升本科生教育质量的重要性更加凸显。 也要看到，部分高校依然存在“重科研轻教学”的现象，人才培养中心地位和本科教学基础地位落实尚不充分。一些学生存在学习动力不足、潜能挖掘不够等问题，学习态度不够积极、论文质量不高、答辩和考核过程不够严谨等问题也仍存在。进一步深化教学管理改革，激发学生的学习兴趣和发展潜能；进一步加强学习过程管理，严格过程考核，改革考试形式，才能引导学生把更多的精力投放在学本领、长才干上。这也有助于提高本科生培养质量、助力高等教育内涵式发展。 对于广大学生来说，抽检毕业论文既是监督检验，也是成长锻炼。本科毕业论文（设计）能够集中反映学生本科四年专业理论知识和专业实践能力，学生只有严格按照人才培养方案要求，认真学好每一门课、做好每一项实践，才能打牢完成本科毕业论文（设计）的基础。进一步说，无论是在本科毕业后走向社会、投身工作岗位，还是继续深造、进行研究生阶段的学习，端正学术态度、强化学术诚信、规范科研训练、培养科研素养、打好扎实的学术和文字基础，都至关重要。 对于高校来说，抽检毕业论文，也是倒逼广大高校加强学生学业管理、提升本科人才培养质量，提升教育管理能力与治理水平的重要契机。以抽检监督促教、促学、促改、促管，对于高校教师潜心教学、强化指导责任，对于高校加强培养过程管理、创造诚信健康的高质量校园文化，都将起到重要作用。 当然，毕业论文只是体现人才培养质量的一个方面。确保人才培养含金量，不仅需要严把出口关，还要建立一个从入口到出口的全链条质量提升和监督机制，激励学生刻苦读书学习，鼓励教师潜心教书育人，引导学校办学更加聚焦人才培养，这是落实《办法》的目标导向，也是当前高等教育内涵式发展的重要课题。（赵婀娜）
把心灵安顿在事业中 原标题：把心灵安顿在事业中 ●让每一个工作岗位都成为一份割舍不下的牵挂，为之“不待扬鞭自奋蹄”，为之“衣带渐宽终不悔”，耕耘出强国强军更加明媚的春天 国学大师饶宗颐说：“一个人在世上，如何正确安顿好自己，这是十分要紧的。”任何人都有心灵安顿处，每个人的心灵安顿处都不尽相同。将心灵安顿于何处，折射出的是不同的人生追求和精神状态，进而也决定了一个人的人生轨迹和成败得失。生命有限，事业无限，只有将心灵安顿在事业中，与历史同向、与祖国同行、与人民同在，才能通过不懈奋斗来拓展生命的宽度、定义人生的高度。 把心灵安顿在事业中，人生才充实。恩格斯认为，劳动创造了人本身。劳动过程中，人的才能得到最大限度发挥，人生价值得到最大限度实现。人们在劳动创造过程中，提升了自己的能力，充实了自己的生活，获得了真正的幸福。正如敦煌研究院名誉院长樊锦诗所说：“有人问我，人生的幸福在哪里？我觉得就在人的本性要求他所做的事情里。”把一颗心托付给事业、将工作干成了事业的人，往往心无杂念、专一纯粹，在“不教一日闲过”中收获充实，品尝到幸福。马克思“选择了最能为人类而工作的职业”，创造了“属于千百万人”的幸福；“中国肝胆外科之父”吴孟超96岁高龄依然坚持每周至少完成3台手术，他说“如果有一天倒在手术台上，那就是我最大的幸福”；半个多世纪来巡逻在祖国西陲边境线上的“人民楷模”布茹玛汗·毛勒朵，在帕米尔高原上刻了10多万块“中国石”，这是她一辈子的幸福。干事创业的过程虽然艰苦，然而只要心怀事业、心向往之，就能初心不改、矢志不渝，把困难当成磨砺，身在苦中不言苦，实现人生目的、人生价值、人生幸福相统一。 把心灵安顿在事业中，芳华才永驻。生理学家巴甫洛夫这样描述奋斗中的人们，“他们甚至到了90岁依然精神饱满、神采奕奕”。徐特立57岁时“拽着马尾巴”走完了二万五千里长征；老红军王定国年过百岁，依然坚持深入老区为群众脱贫致富而奔走；李桓英95岁入党，她说：“我觉得自己现在可能合格了，但还不能放松，还要继续奋斗。”一首经典老歌的歌词这样写道：“革命人永远是年轻，他好比大松树冬夏常青，他不怕风吹雨打，他不怕天寒地冻，他不摇，也不动，永远挺立在山顶！”无数事实启示我们，革命人保持“年轻”状态的秘诀就在于把心灵安顿于事业中，以枕戈待旦的干劲、舍我其谁的冲劲为了事业全力以赴，从而激情满格、斗志永在。如此，人生便不老，芳华就永驻。 把心灵安顿在事业中，事业才有成。“心心在一艺，其艺必工；心心在一职，其职必举。”爱一行方能精一行，安心者方可成大艺。把心灵安顿在事业中，才有如火激情和不竭动力，才能甘于坚守，直到事业有成。收获累累硕果的人，往往是倾注热情干事业的人，哪怕是再平凡的岗位，他们都一心扑在上面，把工作爱到骨子里，对事业极其认真，就算经受风霜雪雨仍然坚如磐石，纵使经历千难万险依然步履铿锵。陈俊武倾心于石油炼制科学研究，攻克了一个又一个技术难题，取得了一项又一项科技成果；曾治中醉心于灌溉管理，总结出“七字经”被广泛应用；许振超痴心于集装箱装卸，练就了“一钩准”“一钩净”的绝活；王忠心投身强军事业，刻苦学习、严格训练，成为了名副其实的“兵王”。他们之所以能攀登上事业的高峰，正是得益于从心底激荡起的蓬勃向上的干事力量，因而忘我工作，创造出不平凡业绩。 “律回春晖渐，万象始更新。”开局起步之年，干事创业的机遇无处不有，大显身手的舞台无处不在。韶华可贵，光阴易逝，我们都应把心灵安顿在事业中，让每一个工作岗位都成为一份割舍不下的牵挂，为之“不待扬鞭自奋蹄”，为之“衣带渐宽终不悔”，耕耘出强国强军更加明媚的春天。（■徐建昌）
就地过年 服务不打烊（经济新方位·新春观察） 原标题：就地过年 服务不打烊（经济新方位·新春观察） 春节是传统消费旺季，为减少疫情传播风险，许多地方提倡春节假期非必要不流动，引导群众就地过年，区域性需求结构较往年发生较大变化。特别是一些大城市，今年要面对大量人员就地过年的新情况。各地及时调节餐饮、快递、家政等服务市场的供给，为百姓欢度佳节提供保障。 餐 饮 礼盒外卖占比提升 1至2人年夜饭增加 大年三十早上，在北京同春园饭店，行政总厨王鸿庆准时带着徒弟们上岗。从1984年入行至今，他没在家里过过除夕。“今年顾客的需求变化挺大，预订成品、半成品礼盒的占比明显提升，堂食占比有所下降，我们从菜品制作到烹制完成后晾凉、装盒等操作流程也随之调整。”王鸿庆说。 一些城市春节就餐需求与往年相比有所扩大，餐饮市场面临挑战。“食材价格上涨、用工成本提高等给经营带来影响，但企业也积极开拓新思路。”中国饭店协会会长韩明说。 王鸿庆介绍，饭店安排员工提前或错后休假，同时店里提前一到两天准备净菜，降低除夕当天的供餐压力。 “我们启动‘锁价保供’，餐厅全部菜品锁定价格，确保45天不涨价。”北京华天饮食集团公司副总经理白森森介绍，在满足年夜饭就餐需求的同时，还积极推出多款二三十元的便民优惠套餐，满足居民的日常就餐需求。 “就地过年催生给年夜饭加道菜等新的市场需求，年货礼盒、成品或半成品年夜饭以及外卖的需求较往年增加不少。”韩明说。 北京餐企京味斋外卖负责人介绍，往年的年夜饭都聚焦在多人套餐，今年考虑到有很多年轻人就地过年，推出了双人年夜饭套餐、单人品质套餐。据美团外卖统计，除夕当天外卖订单量同比增长70%。 国家税务总局增值税发票数据显示：春节假期（2月11日至17日），餐饮服务销售收入同比增长358.4%，已恢复至疫情前常态水平，比2019年春节增长5.4%。...
常熟理工学院生物与食品工程学院能力导向、实践驱动、循环递进 打造专业人才培养新模式 原标题：常熟理工学院生物与食品工程学院能力导向、实践驱动、循环递进 打造专业人才培养新模式 近十年来生物及食品产业在长三角区域快速发展，新技术、新业态、新模式不断涌现，应用型人才需求旺盛，这对于传统的学术导向人才培养模式提出了新的挑战。常熟理工学院引入国际工程教育认证标准和实践驱动教育理论，学校生物与食品工程学院结合应用型办学定位，落实国家专业教学质量标准，在与产业发展和社会需求“同频共振”的过程中进行专业建设与改革，在实践中研究实践并指导实践，形成了“能力导向、实践驱动、循环递进”的人才培养模式，应用型人才培养质量不断提高。 2017年以来，生物与食品工程学院已开展省级重点及各类教改课题27项，发表高质量教改论文32篇；生物工程专业通过中国工程教育专业认证，生物工程专业和食品质量与安全专业均获批国家一流建设专业，学科专业团队先后入选江苏省“青蓝工程”科技创新团队和优秀教学团队；专业教师获省级以上教学奖6项，专业团队荣获苏州市“巾帼建功先进集体”和苏州市“工人先锋号”称号；相关教学成果获苏州市教学成果奖一等奖；学院学生在全国大学生生命科学创新创业大赛中获得一等奖13项，在2020年“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛中荣获全国金奖1项。学院80%以上毕业生在长三角区域生物与食品类行业就业，受到用人单位广泛好评。 立足能力导向 重构课程体系 学院通过用人单位调研、毕业生问卷调查、主流招聘平台大数据分析等方式，全面了解相关行业岗位设置、能力要求和变化趋势，凝练典型岗位、典型任务和能力指标项，吸收行业和企业专家的意见建议，精准确立专业人才培养目标，逆向设计毕业要求。经过包括行业专家、业界代表、毕业生代表和专业教师多轮次的调研论证，对业界典型工作岗位中的复杂工程问题进行了分析讨论，明确了复杂工程问题的特征。在此基础上，学院构建了“孕育—形成—运用”三个培养阶段，涵盖基础人文素养、数理与工程基础、专业基础与行业认知、上中下游工程技术基础、沟通与管理基础、项目化创新训练与企业实践课题研究等8个课程群的层级递进式应用型课程体系，持续推动大学生实现能力进阶，并注重自然科学、人文社科、工程学融合并进，以此夯实学生工程学基础知识，强化其工程设计、制造与实践创新能力，从而培养综合素养高、全面发展的应用型人才。 项目实践驱动 突出学用结合 学院探索创新体制机制，与头部企业共建现代产业学院“医药生物技术学院”，并以其为依托建设行业课程，实施实践驱动的“3+1”融合式教学。学院将行业最新的技术工程项目、领先的产品或服务按照课程要素进行解构、选择与重组，再融合多学科知识进行课程化处理，形成包含若干学习型项目的行业课程，把涵盖复杂专业问题的企业技术与高校课程建设基本规律和教学内容有机结合。行业课程融入学生四年的学习过程中，并集中约一年的时间，完成企业真实情境下的深度学习和实践训练，为学生创建高阶性的学习模式，熟悉业界需求，适应业界环境，浸润工程素养，培养在真实场景下发现问题并探索解决方案的能力。 面向学生学习成果产出设计教学过程，实施实践驱动的项目化教学。学生以问题为导向，通过团队式学习理解知识的应用，强化应用创新能力培养，推动“学中做、做中学，学中思”，教师采用形成性评价，促进学习成果达成。同时，通过推进“线上+线下”的混合课堂教学改革，帮助学生开展自主化、个性化学习。 改“简单应用”为“解决复杂问题”，建立专创融通的创新教育体系。在专业教师指导下，学生自主组建覆盖全体成员的25个专业社团，建立跨专业学习团队，开展创新项目训练。学生自二年级起通过双向选择加入相应专业社团，并在校内外导师指导下自主开展创新研究。研究题目大多来自教师科研和社会服务项目，研究成果通过撰写学术论文、申请专利、申报各级创新创业比赛项目、参加各级学科竞赛等多种形式得以体现。 落实“循环”递进 健全“质保”机制...
